Roots

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昨年度後半から事業モデル・事業計画づくりのお手伝いをしていた
長崎県東彼杵町の木場地区に誕生するみのりの会さん主体の
直売加工所の事業化に今年度がっつり関わらせていただくことになりました。

地域の体制づくりやお店のコンセプト・商品づくり、収益化、
仕組み化などなど、課題は山積していますが、
役場、信頼するデザイナーや飲食コンサルの方々とサポート体制を作って、
地域にしっかり寄り添った事業にできればと思っています。

今日から新年度がスタート。
独立してRootsも6年目に突入です。

ほんと今年の年度末は「あっ!」という間に過ぎました。
そしてまだまだ年度末の残務は山積し、新年度の動きも
始まりそうで、どうやら年度明けにゆっくり休む構想は
叶いそうにないですね・・・

でも、しっかり充電しないと良い仕事は生まれません。
忙しくても時間は作る!ということで、
弊社の毎年恒例の海外まちづくり・デザイン視察、今年もやります!
5月10日から約10日間、バルセロナを拠点にスペインを巡ります。

バルセロナは初海外で訪れた地であり、再訪するのは約15年ぶり。
その海外視察を楽しみに、このまま5月まで駆け抜けます!

今日は俵ヶ浦半島・菜の花ウォーク。

最高の天気に恵まれて、約400名が参加。
会場内では毎年恒例の地元お母さんたちのご馳走に加えて、
4月22日にオープンのツッテホッテの新メニュー・
俵コロッケとフィッシュ&チップス、柑橘蜜ドリンクも販売。

俵コロッケはあっという間に売れてしまう人気ぶりで、
今日のお魚・鯛とあらのフィッシュアンドチップスも完売!!!

開店前に幸先の良いスタートとなりました。
さて準備はまだまだこれから。
残り1ヶ月、オープンに向けて建屋の改修、商品の準備、
開店のオペレーションが続きます。

年度末もいよいよ終盤戦。
毎日が怒涛の報告書&出張ラッシュ、
体崩さずにこのまま4月まで突っ走りたいと思います。

で、時間見つけてようやく読了できた本。
観光や移住の仕事に関わっていて、私自身がいろんな
地域に「観光以上定住未満」の関わりをしていて、
ずっとモヤモヤ思っていたことがこの本で少しブレークスルーしました。

私の周りには結構この「関係人口」がいます。

チーム俵が活動して1年。
地元の長崎新聞さんに丁寧に経緯を追っていただき、
記事にしていただきました!(ありがたい限りです)

ご当地の商品開発に直売所のリニューアル、トレイルの景観伐採・ベンチづくり、
廃校活用計画づくり、空き家活用、タイムズの発行にホームページの制作と、
少しずつ地道に形になってきています。

地元の人達と佐世保市、フードコンサルやデザイン、景観、観光等の専門家が
知恵を出し合い、試行錯誤(ここが大事ですね!)を重ねて、
きっと素敵な未来が待っていると信じて。

4月22日には、展海峰の新店舗「ツッテホッテ」が思いを乗せて出発します。
来年度も全力でサポートします!

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