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2018.07.23 / news

木場のむすび、オープンしました!

週末は東彼杵町へ。
7月21日に地元・行政・報道関係者を招いての内覧会を終え、
昨日22日に「米どころ 木場のむすび」がオープンしました。

開店当初から多くの人にお越しいただき、米どころの看板商品で
あるちまきと押し寿司はあっという間に完売。
何回もお米を炊き続けて、おむすびはなんとか提供できました。

お惣菜や地域の農産品も多く並んで、加工直売所の形として
無事にスタートを切ることができました。

問題はこれから「施設をどう維持していくか」。
商品を磨いていくこと、利益を出していくこと、
そしてお客さんに愛されていくこと、いろんな要素が不可欠に
なってきますが、みのりの会さんにしっかり伴走できれば。

帰りには、千綿宿郷で受け継がれている祗園祭へ。
民家が並ぶ路地には、昔ながらの祭りの風景が残っていました。

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